DANS LA
PRESSE
Nicolas Champaud s'est forgé un nom depuis de longues années, en devenant un Maitre Artisan chocolatier pâtissier réputé en France et au Qatar . La presse et les médias locaux ont relayé son succès. Tenez-vous informé de son actualité et de ses événements en lisant les derniers articles .
Mon Robot & Moi Hors-Série
100 % Chocolat
Article dans le magazine Mon robot et Moi un spécial hors-série dans lequel Nicolas Champaud nous raconte son enfance gourmande et sa vision à travers des pâtisseries qu’il propose à la clientèle de l’hôtel la Cigale 5 ***** a Doha au Qatar. Il nous explique sa relation avec sa grand-mère at son déclique grâce auquel il est devenu Chef pâtissier .3 recettes vous sont présentées dans cet article qui ont marquées son parcours professionnel de son apprentissage a Cherbourg chez Mr et Mme Lhuyllerie jusqu’ à aujourd’hui.
Article dans le journal des Sables
Dans cet article du journal des sables d’Olonne ou il s’y rend tous les ans pour se ressourcer c’est la trame singulière d’un enfant qui se passionne déjà dès ses 7 ans pour la pâtisserie : « au début c étais un jeu qui est devenu ma vie »
Cette passion qu’il l’anime, il l’a mise au service des autres avec un grand A. Car l’importance à ses yeux pour la transmission qui est essentiel se partage avec le souvenir que ce que nous sommes : « on nous l’a transmis. »
Magazines Nationaux
C’est avec une grande fierté que mes recettes ont été publiées dans le journal de Mickey et le journal de Dimanche pour les fêtes de fin d’années 2017.
Vous retrouverez toutes les recettes dans le livre les gâteaux de ma vie sortie en septembre 2017 aux éditions Brigitte Eveno
